Этот торт, как говорится – классика жанра. Многие помнят его с детства, а став взрослыми, угощают им своих детей.

Ингредиенты

Для теста:

• 1 яйцо;
• 1 стакан сахара;
• 250 грамм сливочного маргарина;
• мука (сколько возьмет тесто).

Для крема:

• 1 банка сгущенного молока;
• 200 грамм сливочного масла;
• 150-200 грамм измельченных орехов;
• изюм, цукаты.

Приготовление коржей

Растапливаем маргарин, добавляем к нему сахар и яйцо, тщательно все растираем до получения однородной массы. Добавляем муку и замешиваем – тесто должно быть не сильно крутым. Формируем тесто в шар и ставим на 30-40 минут в холодильник. Пропускаем охлажденное тесто через мясорубку. Получившуюся массу выкладываем на сухой противень таким образом, чтобы между отдельными «макаронинками» был зазор, и они как можно меньше соприкасались друг с другом. Выпекаем на среднем огне.

Приготовление крема

Сгущенное молоко варим в течение 1,5 часов на слабом огне. После того, как оно остынет, добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо все взбиваем.

Строительство «Муравейника»

В отдельную посуду высыпаем предварительно измельченные в небольшие кусочки «макаронинки», выливаем крем, добавляем орехи, изюм, измельченные цукаты. Все хорошо перемешиваем. Готовую массу выкладываем горкой на блюдо и ставим в холодильник для пропитки. Верх можно украсить измельченными орехами и тертым шоколадом.

Приятного аппетита!