Большинство людей любят блины. Стоит попробовать их с оригинальной начинкой из яблок, изюма и лимона.

Общее время приготовления блюда составляет порядка 50 минут. Для приготовления 4 порций нам потребуется:

• 0,5 кг яблок, очищенных и разрезанных на 4 части;
• 3 столовые ложки рома;
• 150 гр. изюма;
• 1/3 стакана сахара;
• 1 чайная ложка желатина;
• цедра одного лимона;
• 1 пакетик сахарной пудры.

При приготовлении придерживаемся следующих шагов:

1. Испечь обычные блины.
2. Изюм замочить в роме.
3. В течение 10 минут нагревать яблоки в кастрюльке, постоянно помешивая. Снять с плиты и остудить.
4. Изюм добавить в яблочный соус, предварительно слив ром.
5. Добавить в соус сахар, 3 ложечки желатина.
6. В течение минуты прокипятить тонкие полоски цедры лимона.
7. На середину блина выложить соус.
8. Придать блину форму мешочка и закрепить края полоской цедры.
9. Обвалять блинные мешочки в сахарной пудре.

Необычный десерт готов: удивите свою вторую половинку, приготовив такие блинчики на завтрак!