Давно уже минули те времена, когда бутерброд воспринимался в узком понимании этого слова – хлеб с маслом. Сегодня можно фантазировать, придумывать свои сочетания продуктов и создавать неповторимые закуски. А бутербродом «Две половинки» можно украсить романтическое свидание, весёлый пикник или просто поднять себе настроение!

Для приготовления этого бутерброда вам понадобятся булочка из двух частей, немного сливочного сыра, шнитт-лучок, филе любой копчёной рыбы на ваш выбор (лосось, форель), любая икра, можно даже кабачковая, одно варёное яйцо. Пригодятся также помидоры, лучше «черри», и немного зелени.

Можно творить! Половинки булочек поджариваем на тостере или просто на сковородке и смазываем сыром. Сверху посыпаем нарезанным мелко луком. Теперь наступает очередь рыбы. Композицию дополнят несколько кружков яйца. Сверху всё это богатство посыпается укропом и венчается икрой. Для пущей красоты на самую верхушку «сажаем» помидорку.

Приятного аппетита!