Идеальный салат для тех, кто ведет нелегкую битву с лишними килограммами. Такой салат исключает риск нанести ущерб здоровью, лишив его необходимых витаминов, как это часто бывает у поклонников низкокалорийных диет.

Ингредиенты

• ½ небольшого вилка краснокочанной или белокочанной капусты;
• 1 крупная морковь;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 маленькая луковица;
• немного простокваши;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. Капусту нашинковать тонкой соломкой.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Мелко покрошить лук.
4. Смешать овощи в салатнице.
5. Мелкими кубиками нарезать яблоко (чтобы не потемнело, добавить каплю масла и резать смазанным маслом ножом).
6. Заправить оливковым маслом и простоквашей, посолить по вкусу.

Салатик очень простой и не требует ни особых материальных затрат, ни особого труда, ни большого количества времени. Содержит массу витаминов и полезных веществ, не «откладываясь» на талии. Идеальный союзник в борьбе за хорошую фигуру!