Непросто современному человеку, живущему в сумасшедшем ритме, найти время для следования древним традициям. Даже перед Пасхой, в Чистый четверг, в кране может не оказаться воды, начальник не даст отгул для уборки дома, да и куличи мы покупаем в булочных…

Неизменным остается одно – все с детским предвкушением праздника красят пасхальные яйца. В луковой шелухе, покупными красителями, расписывают воском. Попробуем свести все возможные рецепты воедино.

Крашенка – яйцо окрашено одним цветом. Приготовьте загодя (или возьмите у торговцев луком) шелуху, промойте ее и поварите около 30 минут. Отвар процедите и опустите туда яйца. Цвет, в зависимости от насыщенности отвара, может быть как желтым, так и глубоким коричневым. Можно использовать соки и отвары фруктов и овощей (морковь, шпинат, апельсины, краснокочанную капусту). Например, покрашенные в свекольном отваре яйца станут красными. Для лучшей яркости яйца нужно варить в подкисленной воде, а затем на несколько часов оставить в отваре на холоде.

Крапанка – яйцо пятнистое, полосатое, в «крапушку». Их красят по одному принципу: на мокрое яйцо наносят основу (рис, пшено, листики петрушки или сельдерея) и сверху туго заматывают в капроновую ткань. После этого яйца варят в насыщенном луковом отваре 10-15 минут. «Мраморные» крапанки получатся из обмотанной луковой шелухи. Можно использовать скотч или детские наклейки: на сырое яйцо наклеиваются фигурки, яйца так же заматываются и варятся, после остывания наклейки нужно осторожно снять.

Писанка – шедевр яичной росписи, с узорами и даже картинками. Самый простой вариант: только что сваренное яйцо вытереть насухо и сразу же нанести акварельный рисунок тонкой беличьей кисточкой.

При всех видах окраски яиц есть общие рекомендации:

• Яйца нужно тщательно вымыть, желательно с мылом.
• Перед варкой яйца необходимо подержать в тепле.
• Отвар посолить или проколоть яйцо с одной стороны шилом (тогда скорлупа не треснет).
• Остывшие яйца натереть тряпочкой, смоченной в подсолнечном масле.
• Красить яйца с миром и любовью в душе.