К овощным и мясным блюдам хорошо подходит сметанный соус. Он очень прост в приготовлении и не требует дорогих ингредиентов.

Для приготовления сметанного соуса нам понадобится:

• Сметана – полстакана;
• Мука – 1 столовая ложка;

Непросто современному человеку, живущему в сумасшедшем ритме, найти время для следования древним традициям. Даже перед Пасхой, в Чистый четверг, в кране может не оказаться воды, начальник не даст отгул для уборки дома, да и куличи мы покупаем в булочных…

Неизменным остается одно – все с детским предвкушением праздника красят пасхальные яйца. В луковой шелухе, покупными красителями, расписывают воском. Попробуем свести все возможные рецепты воедино.

Мнений касательно данного вопроса множество. Кто–то считает, что готовка - это искусство с замысловатым процессом обучения, другие не считают это мастерством вовсе. Правы в данном случае обе стороны - научиться готовить сможет каждый лишь с той разницей, что кому–то благодаря прирожденному таланту это будет даваться легко и непринужденно, а кому–то придется приложить определенные усилия.

Итак, давайте рассмотрим этот вопрос подробнее.

Мы привыкли к тому, что в магазинах можно купить любые готовые продукты. Однако не всегда они отличаются отменным вкусом и хорошим качеством.

Взять хотя бы майонез из ближайшего супермаркета. Ознакомьтесь с его составом. Что вы видите? Яичный порошок, горчичный порошок, эмульсии, вкусовые добавки и так далее. Всё это не особо хорошо влияет на человеческий организм. Поэтому стоит попробовать приготовить соус в домашних условиях. Это очень легко! Забудьте о поваренных книгах. Мы будем готовить майонез по особому рецепту, проявляя творчество.