Самый любимый и популярный напиток на горнолыжных курортах – конечно же, обжигающий глинтвейн, стаканчик которого чудесно взбадривает, и крутой склон кажется уже совсем не таким страшным.

Наслаждаться глинтвейном можно не только в горах, но и дома. Ниже приведен один из самых оригинальных вариантов его приготовления. По времени нам понадобится не более 20 минут.

Необходимые ингредиенты (3-4 порции):

• 0,75 л красного вина (сухого или полусухого);
• 150 г коньяка;
• 2 чашки натурального кофе;
• 150 г сахара.

Приготовление:

1. Налить вино в кастрюльку и поставить на плиту.
2. Добавить сахар и коньяк, размешать.
3. Продолжая помешивать, аккуратно влить кофе.
4. Нагреть до температуры примерно 80 градусов (напиток должен быть очень горячим, но не кипеть)
5. Разлить глинтвейн в стаканы (обычно его подают в специальных стеклянных стаканах с ручками).

Глинтвейн готов! Пожалуй, это самый вкусный способ согреться морозным зимним днем или вечером.